町田商店がまずいと4つの言われる理由！直系じゃなくて資本系家系だけど美味しいのでおすすめです

町田商店について調べると、「まずい」「家系じゃない」みたいな声を見かけて気になる人も多いですよね。

ですが実際には、直系ではなく資本系家系として展開しているからこそ、味が安定していて食べやすいという魅力もあります。

この記事では、町田商店がまずいと言われる理由を整理しつつ、なぜそれでもおすすめできるのかをわかりやすく紹介していきます。

町田商店がまずいと言われる理由

家系ラーメンのチェーン店で有名な町田商店ですが、口コミレビューを調査すると、一部の人からは以下のような理由で美味しくないと言われることもあるようです。

麺の太さや食感が好みに合わない人もいる

町田商店の麺は、家系らしい中太麺です。

このもちっとした食感と食べごたえが好きな人にはたまらないのですが、細麺派の人には少し重たく感じることがあります。

さらに、麺の硬さの好みもかなり分かれやすいです。

やわらかめだと物足りなく感じることがありますし、逆に硬めだと「ちょっと粉っぽい」「ゴワつく」と思う人もいます。

家系ラーメンに期待する味と違っていたという声がある

町田商店は家系ラーメンとして知られていますが、家系好きの中には「思っていた家系と違う」と感じる人もいます。

とくに、家系ラーメンに対して強いこだわりがある人ほど、スープの雰囲気やバランス、店ごとの個性を重視しがちです。

そのため、町田商店のようにチェーンとして安定した味づくりをしているお店に対して、“食べやすいけど本格感が弱い”と感じる人もいるんです。

チェーン店らしい均一感が物足りないと感じる人がいる

町田商店はチェーン店なので、どの店舗でもある程度安定した味を楽しみやすいです。

これは大きな強みなのですが、ラーメン好きの中には「もっと店ごとのクセや荒々しさがほしい」と思う人もいます。

ラーメンに強い個性や職人っぽさを求める人からすると、無難にまとまりすぎていて、そこが「まずい」という厳しめの言い方につながることもあります。

トッピングやカスタマイズ前提で完成すると感じる人がいる

町田商店は、味の濃さ、油の量、麺の硬さを調整できるのが魅力です。

ただ逆にいうと、最初から自分好みに調整しないと「なんか微妙かも」で終わってしまう人もいます。

たとえば、濃すぎるなら薄め、重いなら油少なめ、食感が好みじゃないなら麺の硬さ変更、といった工夫で印象がかなり変わります。

だからこそ、初見で何も調整せずに食べた人が、本来ハマれたかもしれないのに合わずに終わってしまうこともあるんです。

実際に町田商店のラーメンを食べた感想レビュー

資本系家系らしく味が安定していて安心して食べられる

実際に町田商店を食べてみてまず感じたのは、資本系家系らしい安定感のある美味しさでした。

店舗ごとのブレが少ない印象なので、「今日は当たりかな外れかな」と不安にならずに食べられるのがいいですね。

家系ラーメンってお店によってかなり個性が出ますが、町田商店はその中でも万人受けしやすいバランスに整えられていると感じました。

濃厚さはちゃんとあるのに尖りすぎていなくて、家系初心者でも入りやすい味だと思います。

麺は固めで頼むとちょうどよく感じた

個人的には、町田商店の麺は固め注文がかなり相性いいと感じました。

中太麺のもちっとした感じはそのままありつつ、固めにすることで食感にキレが出るんですよね。

やわらかめだとスープの重さに麺が負ける感じが出ることもありますが、固めだと全体のバランスが締まって美味しいです。

家系らしい力強いスープに対して、麺の存在感がちゃんと立つのが固めの良さだと思いました。

うずらの卵がデフォルトで入っているのが嬉しい

町田商店で地味にかなり好きなのが、うずらの卵がデフォルトトッピングで入っているところです。

これ、家系ラーメンを食べる楽しさをちょっと上げてくれる存在なんですよね。

普通の味玉ももちろん美味しいですが、うずらの卵って小さいのにちゃんと満足感があって、ラーメンの中でつまむのが楽しいです。

しかも濃いめのスープと合うので、ちょっとしたアクセントとしてかなり優秀だと思いました。

スープは美味しいけど完まくは体に悪いと思う

町田商店のスープは、正直かなり美味しいです。

豚骨醤油のコクがしっかりあって、つい何口も飲みたくなる魅力があります。

ただ、その一方で完まくはさすがに体のことを考えると控えたいとも思いました。

美味しいからこそ飲み干したくなるんですけど、塩分や油分を考えると毎回やるのはちょっと怖いですよね。

だから個人的には、スープを楽しみつつも飲みすぎないくらいで止めるのがちょうどいいと感じました。

もし完まくを狙うなら、スープ薄めにして調整するほうがまだ安心感があると思います。

まとめ：町田商店は直系の家系ではないけど美味しい

町田商店がまずいと言われるのは、直系ではないことへのこだわり、チェーンらしい安定感の受け止め方が関係していることが多いです。

ただ、それは裏を返せば、濃厚で家系らしい満足感があり、資本系ならではの食べやすさと安定した美味しさがあるとも言えます。

実際に食べてみると、麺の硬さや味の調整もしやすく、うずらの卵のような嬉しいポイントもあって、しっかり満足できる人は多いはずです。